Pesto de Kale réinventé

Pesto de Kale réinventé

Vous êtes en manque d’inspiration pour vos repas santé?!

Voilà une de mes meilleures recettes passe-partout qui se fait en un tour de main! C’est un nouveau genre de pesto de Kale réinventé qui nécessite que 5 ingrédients. C’est rapide, facile, santé et surtout, savoureux! Utiliser ce pesto en sauce, en trempette, pour remplacer de la mayonaise, comme aromate pour donner du gout à absolument tout! 🙂

Bon appétit!

Visionnez sur Youtube!

Transformez votre corps et vos habitudes de vie grâce à mon aide!

Procurez-vous mes livres de recettes!

Quel chocolat choisir ? noir, blanc ou au lait ?

Quel chocolat choisir ? noir, blanc ou au lait ?

Que ce soit à la St-Valentin, Pâques, la fête des mères ou ailleurs dans l’année. Le chocolat a toujours été un magnifique cadeau à donner ou recevoir. Certaines personnes lui attribuent une mauvaise opinion (si tu manges du chocolat = tu vas engraisser), mais il est bon à savoir qu’un chocolat d’excellente qualité et consommé avec modération peut avoir des bienfaits sur le corps.

Chocolat noir, blanc ou au Lait, lesquels choisir???

La différence entre le chocolat noir, chocolat blanc et le chocolat au lait, c’est la proportion de cacao. Plus le chocolat est noir, plus il contient de cacao.

Aussi, plus le chocolat est foncé (plus il est noir) et plus il contient d’antioxydant et de sels minéraux (phosphore, magnésium, fer, cuivre, zinc, manganèse)

Le chocolat noir est fait d’un minimum de 70% de cacao et contient moins de sucre que le chocolat au lait ou blanc. Le chocolat au lait et blanc est composé essentiellement de beurre de cacao et de sucre, ce qui fait d’eux un chocolat beaucoup plus onctueux, mais aussi un plus gras.

Donc le chocolat noir est le meilleur pour la santé en étant dégusté avec modération et intégré avec une saine alimentation, ne fait pas grossir.

Maintenant, quel chocolat allez-vous choisir???

Transformez votre corps et vos habitudes de vie grâce à mon aide!

Procurez-vous mes livres de recettes!

Pâtes aux tomates confites

Pâtes aux tomates confites

Pâtes aux tomates confites

Pâtes aux tomates confites

Les pâtes aux tomates confites est une recettes très gouteuse, raffiné et facile à préparer. Un vrai délice vous allez la refaire encore et encore.

Ingrédients

  • Tomates confites:
  • 12 tomates italiennes
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • Sel rose poivre au goût
  • 4 c à thé de basilic séché
  • 2 c à thé d'origan séché
  • Pâtes au tomates confites:
  • 2c à soupe d'huile d'olive
  • Flocons de piments broyés, au goût
  • 1 oignon rouge tranché
  • 225 g de champignons blancs, coupés en quartiers
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • Basilic frais tranché au goût
  • Fromage bergeron léger à 6 % matière gras en copeau
  • 1 recette de tomates confites tranchés

Préparation

  1. Tomates confites:
  2. Préchauffer le four à 200 °F.
  3. Couper en deux. Retirer les graines.
  4. Dans un bol, mélanger l’huile, le sel, le poivre et les fines herbes.
  5. Enrober les demi tomates dans le mélange de fines herbes.
  6. Déposer sur une plaque, les tomates côté bombé vers le haut.
  7. Cuire au four 2 h 30.
  8. Pour les pâtes:
  9. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
  10. Dans une poêle chauffer l’huile avec les flocons de piment.
  11. Ajouter les oignons et l'ail et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient légèrement tendres.
  12. Ajouter les champignons et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les champignons perdent leur eau.
  13. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter quelques minutes.
  14. Faire cuire les pâtes.
  15. Déposer le mélange de tomates confites sur les pâtes et ajouter le basilic.
  16. Servir et garnir de copeaux de fromage bergeron .

Notes et suggestions

Notes Vous pouvez doubler et tripler la recette de tomates confites et les congeler en petites quantités dans des sacs à congélation.

https://secretminceur.ca/pates-aux-tomates-confites/
Les pâtes aux tomates confites est une recettes très gouteuse, raffiné et facile à préparer. Un vrai délice vous allez la refaire encore et encore.

Transformez votre corps et vos habitudes de vie grâce à mon aide!

Procurez-vous mes livres de recettes!

Comment faire participer vos enfants dans votre routine santé?

Comment faire participer vos enfants dans votre routine santé?

Après le lancement de mon dernier programme en ligne pour les mamans pressées, j’ai eu plein de nouvelles clientes qui sont des mères de familles dévouées. J’ai eu plusieurs belles discussions et échange avec plusieurs d’entre vous. C’est vous qui m’avez inspiré pour le sujet de cet article. Si vous êtes ici sur le site de Secret Minceur, c’est que vous voulez vivre à votre plein potentiel, perdre du poids, être au top de votre santé et de votre forme, donner le meilleur à vous et votre famille. La vie va vite de nos jours et vous vous demandez: COMMENT FAIRE PARTICIPER VOS ENFANTS DANS VOTRE ROUTINE SANTÉ?

La vie de tous les jours peut être amusante et nous pouvons transformer les tâches quotidiennes en activités familiales amusantes!  Les enfants aiment participer, ils sont fiers de pouvoir vous aider et vous impressionner! Donnons leur les bons exemples et ils adopteront des bonnes habitudes qui leur resteront tout au long de leur vie! Prenons comme exemple : Si papa n’aime pas les légumes, il est rare que les enfants en raffolent puisqu’ils aiment imiter leur parents. Faites participer vos jeunes à la préparation des repas, cuisinez des repas colorés avec des formes d’animaux ou avec une histoire autour d’une recette. Vous tournerez une simple tache routinière en activité positive pour eux! Oui, ça demande de la patience, du temps et ça peut être salissant, mais vous verrez que vos enfants seront très fière d’y avoir participé! Faites du sport avec eux, ils auront tellement de plaisir à jouer ou à pratiquer un sport ou une activité physique avec vous! Vous aussi allez adorer tout ce temps passé avec vos tout petits! Vous allez créer de très beaux liens et des souvenirs!

Transformez votre corps et vos habitudes de vie grâce à mon aide!

Procurez-vous mes livres de recettes!

Est ce que les calories sont toutes égales?

Est ce que les calories sont toutes égales?

Est ce que les calories sont toutes égales?

Pour perdre du poids, pourquoi favoriser certains aliments pour le même nombre de calories?

Dans cette vidéo, je vous met en contexte avec une question que j’ai reçu en consultation. Je vous explique les raisons pour les quelles 1 calorie n’égale pas nécessairement 1 calorie. Exemple un beigne n’égale pas 1 pomme. Lorsque vous entendez le mot calorie, vous savez que c’est la valeur énergétique de l’aliment, mais savez-vous ce que ça fait une fois dans votre corps?

J’ai lancé un tout nouveau programme en ligne, c’est le programme « la Rentrée ». Nous sommes en Septembre, c’est la rentrée scolaire, je voulais faire un programme complet pour les femmes débutantes qui désirent se mettre en forme ou sculpter leur silhouette. Que vous ayez 5 lbs à perdre ou beaucoup plus, vous devez commencer quelque part et ce programme est l’outil idéal.

Il contient:

  • un plan alimentaire complet
  • des recettes santé faciles et rapides
  • un programme d’entrainement de 3 jours par semaine à faire à la maison (ou au gym)
  • des outils d’organisation quotidiennes
  • des explications et marches à suivre pour perdre du gras efficacement

 

C’est le temps de penser à vous! Vous avez le pouvoir de changer. Commencez maintenant avec le programme LA RENTRÉE ! 

Perte de poids

 

 

 

 

J’ai tout ce qu’il vous faut et je suis là pour vous aider à atteindre vos objectifs! 

Visionnez sur Youtube!

Transformez votre corps et vos habitudes de vie grâce à mon aide!

Procurez-vous mes livres de recettes!

Comment intégrer un entrainement à notre horaire surchargé

Comment intégrer un entrainement à notre horaire surchargé

Comment intégrer un entraînement à un horaire surchargé, c’est un sujet souvent abordé en ce mois de Septembre, pour la rentrée des classes et le retour à la routine. Pour cet article, j’ai demandé à ma cliente (et collègue dans la création de mes livres de recettes; Annik Ouellet) de préparer un petit article / témoignage de son point de vue face au manque de temps, à la motivation et l’organisation. C’est une infirmière à temps plein, une mère de 4 enfants/adolescents et une épouse dévouée à sa famille. Si elle réussi à tout faire, vous le pouvez aussi. Inspirez-vous d’elle, c’est une preuve qu’avec de la détermination, tout est possible. Je la suis depuis 2 ans et ses résultats ne cessent de m’impressionner.

J’entends plusieurs personnes se trouver toutes les sortes de raisons pour ne pas s’entraîner, soit : la maison, le travail, les enfants, le ménage, le manque de temps, etc. J’ai donc décidé d’écrire un blog pour vous dire comment moi, j’ai réussi à intégrer mon entraînement dans mon horaire de semaine.

Quand je regarde mon horaire de semaine, je cédule mon entraînement et du même coup je cédule mes commissions. Les journées que mon horaire est trop chargé et bien je fais un gym plus rapide et plus intense. Bien que j’ai 4 enfants, un travail très exigeant et une vie très mouvementée. Je trouve toujours du temps pour penser à moi et m’accorder ce temps pour améliorer ma santé. Je n’ai pas les résultats aussi vite que j’aimerais, mes photos ne démontrent pas mes points que j’aime moins sur mon corps. Toutefois, je me dis que je fais tout pour arriver à mon but et que de plus en plus avec le temps je m’approche de mon objectif. Oui, j’ai des up and down. Oui des fois, j’ai le goût de tout lâcher. Mais je me dis que je ne veux pas revenir en arrière et avec ma coach on cherche les moyens pour atteindre l’objectif que je me suis cédulé. Je trouve et prends le temps pour aller voir ma coach qui est à 4 heures de route de chez moi et oui je prévois aussi ce temps pour moi. Car quand je pense à moi c’est pour améliorer ma forme, ma santé et mon physique. Donc plus d’excuse, prenez du temps pour vous.

Annik Ouellet

Transformez votre corps et vos habitudes de vie grâce à mon aide!

Procurez-vous mes livres de recettes!