Chocolat chaud sans culpabilité

Chocolat chaud sans culpabilité

Chocolat chaud sans culpabilité

Taille d'une portion: 1

Calories par portion: 56

Matières grasses par portion: 3,2

Gras saturés par portion: 1,1

Glucides par portion: 6,5

Protéines par portion: 2,5

Fibres par portion: 2,5

Sodium par portion: 75

Chocolat chaud sans culpabilité

Le chocolat chaud sans culpabilité est très simple à faire et beaucoup moins sucré. Idéal à boire en ce temps très froid.

Ingrédients

  • 2 c à table de cacao
  • 2 c à table de splenda
  • 1/2 tasse de lait d'amande

Préparation

  1. Faire chauffer 1 tasse d'eau
  2. mettre le cacao et le Splenda dans un peu de d'eau chaude.
  3. Bien mélanger afin qu'il n'est de grumeau. Ajouter le reste de l'eau.
  4. Faire moussé le lait d'amande et le déposé dessus du chocolat chaud, décorer avec un peu de cacao et déguster.
https://secretminceur.ca/chocolat-chaud-sans-culpabilite/
Le chocolat chaud sans culpabilité est très simple à faire et beaucoup moins sucré. Idéal à boire en ce temps très froid.

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Recette Café latté au caramel sans glucide et sans lactose

Recette Café latté au caramel sans glucide et sans lactose

Voila ma recette de café latté au caramel, sans glucide et sans lactose, il est tout simplement parfait, léger et délicieux!! Pourquoi s’en priver?? C’est si bon, facile et il est OK dans tous les plans alimentaires!!! 🙂

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Café latté au caramel sans glucide et sans lactose

2 minutes

2 minutes

1

Taille d'une portion: 1 café

Calories par portion: 18

Matières grasses par portion: 1,5

Gras saturés par portion: 0,2

Protéines par portion: 0,5

Sodium par portion: 55

Café latté au caramel sans glucide et sans lactose

Voila ma recette de café latté au caramel, sans glucide et sans lactose, il est tout simplement parfait, léger et délicieux!! Pourquoi s'en priver?? C'est si bon, facile et il est OK dans tous les plans alimentaires!!! 🙂

Ingrédients

  • 1 grande tasse de café chaud
  • 1/2 tasse de lait d'amande non sucré
  • 1 c. à soupe de sirop sans calorie à saveur de caramel de Jordan's Skinny Syrups
  • 1 c. à soupe de sirop Walden Farms au caramel.

Préparation

  1. Faites vous un bon café chaud
  2. Dans un mousseur à lait, moussez 1/2 tasse de lait d'amande avec le sirop au caramel sans calorie et versez le par dessus votre café.
  3. Garnissez votre café de sirop Walden Farms au caramel.

Notes et suggestions

Pour cette recette, vous allez avoir besoin d'un mousseur à lait. Pour une belle mousse épaisse, j'utilise le lait d'amande NON sucré de la marque Earth's own So Nice Organique. Les autres laits d'amande que j'ai essayé n'ont pas un aussi bon gout et ils ne moussent pas. Je trouve les sirops Jordan's Skinny Syrups au Winners. Il y a une multitude de saveurs.

https://secretminceur.ca/recette-cafe-latte/

Visionnez la vidéo sur Youtube!

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Recette de Sushi sans riz, sans glucide

Recette de Sushi sans riz, sans glucide

Puisque c’est ma recette qui nécessite le plus d’intérêt ces temps ci, je vous montre comment je fais mes sushis. Je les fais sans utiliser de riz, vous verrez la méthode ici. C’est idéal lorsque vous êtes en perte de poids, puisque les « vrais » sushis sont tellement riche en glucides que c’est réservé en repas triche. Mes sushis ici sont bon autant un petit mardi midi que votre repas du samedi soir entre ami!!

Il faut être imaginatif afin de créer de la nouveauté et de la variété avec notre alimentation lorsque nous suivons une diète ou un plan alimentaire. Il faut aimer ce que nous mangeons et avoir du plaisir! L’alimentation fait parti de la vie, donc pourquoi ne pas s’amuser avec!

Je vous suggère d’ajuster les ingrédients selon votre plan alimentaire qui vous a été donné. Exemple: si vous avez une portion de glucide dans votre plan, ajoutez du quinoa ou du riz au moment de la cuisson de l’omelette. Si c’est une portion de gras que vous avez, ajoutez des graines de sésame. Ulilisez les garnitures que vous voulez avec viandes/légumes ou autre, c’est toujours bon!!

 

Sushis réinventés

2

Taille d'une portion: 2 sushis

Calories par portion: 356

Matières grasses par portion: 15,9

Gras saturés par portion: 2,7

Glucides par portion: 19,2

Protéines par portion: 32,5

Fibres par portion: 5,6

Sucres par portion: 10,1

Sodium par portion: 903,1

Sushis réinventés

Puisque c'est ma recette qui nécessite le plus d'intérêt ces temps ci, je vous montre comment je fais mes sushis. Je les fais sans utiliser de riz, vous verrez la méthode ici. C'est idéal lorsque vous êtes en perte de poids, puisque les "vrais" sushis sont tellement riche en glucides que c'est réservé en repas triche. Mes sushis ici sont bon autant un petit mardi midi que votre repas du samedi soir entre ami!!

Il faut être imaginatif afin de créer de la nouveauté et de la variété avec notre alimentation lorsque nous suivons une diète ou un plan alimentaire. Il faut aimer ce que nous mangeons et avoir du plaisir! L'alimentation fait parti de la vie, donc pourquoi ne pas s'amuser avec!

Je vous suggère d'ajuster les ingrédients selon votre plan alimentaire qui vous a été donné. Exemple: si vous avez une portion de glucide dans votre plan, ajoutez du quinoa ou du riz au moment de la cuisson de l'omelette. Si c'est une portion de gras que vous avez, ajoutez des graines de sésame. Ulilisez les garnitures que vous voulez avec viandes/légumes ou autre, c'est toujours bon!!

Ingrédients

  • 2 feuilles de Nori
  • 1/2 tasse de blanc d’oeuf liquide
  • 1 c. à soupe de sauce soya ou vinaigrette (pour coller le Nori)
  • Garniture au choix de légumes et viande/poisson

Préparation

  1. Dans une poêle de grandeur moyenne et préalablement enduite d'huile de noix de coco, faire cuire les blanc d'oeufs à basse chaleur. Vous pouvez assaisonner vos oeufs lorsqu'ils sont dans la poêle, sans besoin de brasser. Ceci sera la base de votre sushi.
  2. Couper des légumes et garnitures de votre choix en très fine lanière. (J'adore y mettre du saumon gravlax ou des crevettes, avocats, piments rouge, concombres et épinards/laitue)
  3. À l'aide d'une spatule, couper votre "omelette" en deux, déposer sur une feuille de Nori.
  4. Y ajouter les garnitures de votre choix. Je vous conseille de mettre la laitue ou les épinards sur le dessus pour vous aider à tenir les garnitures dans votre sushi.
  5. Badigeonner un peu de sauce soya ou de vinaigrette de votre choix à l'extrémité du Nori, ceci collera le sushi lorsque nous allons le rouler!
  6. Rouler le sushi bien serré à l'aide d'un napperon conçu à cet effet.
  7. Voilà, c'est maintenant le temps de trancher vos sushi et de déguster!!

Notes et suggestions

Les valeurs nutritives dépendent des garnitures que vous y mettez! Voici le calcul avec 75g de saumon, 1/4 d'avocat, 1/2 poivron rouge, 1/2 concombre et 1 c. à soupe de sauce soya. Vous ferez 2 sushis.

https://secretminceur.ca/recette-de-sushi-riz-glucide/

 

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Recette Fudge glacé au chocolat et à la banane

Recette Fudge glacé au chocolat et à la banane

Profitez de la chaleur pour déguster cette collation rafraichissante! Toute la famille en raffolera! La recette est simple à effectuer avec ses quelques ingrédients de base que vous avez toujours sous la main!

Sucettes glacées choco-banane

5 minutes

5 minutes

6 popsicle

Taille d'une portion: 1 popsicle

Calories par portion: 116

Matières grasses par portion: 0,9

Gras saturés par portion: 0,4

Glucides par portion: 21

Protéines par portion: 8,2

Fibres par portion: 2,7

Sucres par portion: 11

Sodium par portion: 39,1

Sucettes glacées choco-banane
  • https://www.facebook.com/secretsminceur

Profitez du début de la saison estivale pour déguster les délicieuses sucettes glacées choco-banane, c'est 100% santé et toute la famille en raffolera!

Ingrédients

  • 4 bananes très mures
  • 2 mesures de protéine au chocolat
  • 2 c. à soupe de cacao

Préparation

  1. Au mélangeur électrique à main, bien mélanger tous les ingrédients.
  2. Verser dans des moules a pop cible et mettre au congélateur jusqu’à ce qu’ils soient congelés.
https://secretminceur.ca/recette-fudge-glace-chocolat-banane/

 

 

 

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Recette Sirop à saveur d’érable Walden Farms, sans calorie et sans sucre!

Recette Sirop à saveur d’érable Walden Farms, sans calorie et sans sucre!

Vous n’aurez plus jamais de diète fade avec ce sirop à saveur d’érable fait maison. Il est sans calorie, sans gras, sans sucre, donc vous pouvez l’ajouter partout! Excellent sur vos crêpes, gaufres, yogourt, utilisez-le pour cuisiner!!! Il remplace le vrai sirop d’érable, vous allez adopter cette recette si simple et versatile!

C’est si facile et rapide à préparer, vous sauverez des sous, une bouteille de sirop Walden Farms coute 4,99$ tandis que cette recette coûte quelques sous seulement!

Recette Sirop à saveur d’érable Walden Farms, sans calorie et sans sucre!

5 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

10 minutes

10

Taille d'une portion: 50ml

Recette Sirop à saveur d’érable Walden Farms, sans calorie et sans sucre!

Vous n'aurez plus jamais de diète fade avec ce sirop à saveur d'érable fait maison. Il est sans calorie, sans gras, sans sucre, donc vous pouvez l'ajouter partout! Excellent sur vos crêpes, gaufres, yogourt, utilisez-le pour cuisiner!!! Il remplace le vrai sirop d'érable, vous allez adopter cette recette si simple et versatile!

C'est si facile et rapide à préparer, vous sauverez des sous, une bouteille de sirop Walden Farms coute 4,99$ tandis que cette recette coûte quelques sous seulement!

Ingrédients

  • 2 tasses d’eau
  • 1 c. à thé gomme xanthan
  • 2/3 tasse Splenda
  • 2 c. à thé extrait érable
  • sel

Préparation

  1. Faire bouillir l’eau et retirer du feu pour arrêter les bouillons.
  2. Ajouter tous les ingrédients un à la fois et bien mélanger afin que ça soit homogène
  3. Se conserve au frigo!

Notes et suggestions

Vous pouvez aussi préparer la recette au mélanger si vous en avez un dont le couvercle se barre puisque c'est dangereux de mélanger du liquide chaud! Faites attention!

https://secretminceur.ca/recette-sirop-erable-walden-farms/

 

Préparation:
Pour voir comment réaliser cette recette de sirop au chocolat sans calorie exactement comme Walden Farms, allez voir la vidéo ici: https://youtu.be/82LroSf-rDE

 

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Morceaux de chocolat protéinés

Morceaux de chocolat protéinés

C’est Pâques, la tradition veut que nous mangions du chocolat! Mais pourquoi ne pas en profiter pour faire cette recette santé de morceaux de chocolat qui est beaucoup plus nutritive que de simples oeufs en chocolat!

Morceaux de chocolat protéinés

5 minutes

5 minutes

Dessert

3

Taille d'une portion: 1/3

Calories par portion: 280

Matières grasses par portion: 25

Gras saturés par portion: 21,1

Glucides par portion: 3,5

Protéines par portion: 12,3

Fibres par portion: 0,3

Sodium par portion: 22,5

Calories par portion: 15

Morceaux de chocolat protéinés

C'est Pâques, la tradition veut que nous mangions du chocolat! Mais pourquoi ne pas en profiter pour faire cette recette santé de morceaux de chocolat qui est beaucoup plus nutritive que de simples oeufs en chocolat!

Ingrédients

  • 1/3 huile de noix de coco fondue
  • 1 1/2 protéine
  • 1 c. à soupe cacao
  • splenda/Stevia

Préparation

  1. Tout mélanger ensemble et étendre sur un papier parchemin.
  2. Optionnel: Vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée NON sucrée ou des noix sur le dessus.
  3. Mettre au congélateur environ 30 minutes.
  4. Couper en gros morceaux, avec vos mains.
  5. Se conserve très longtemps au congélateur.
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